カテゴリー別アーカイブ: 最近の晩ごはん

最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 今回は、いろいろ料理したあと冷蔵庫の中に残ってしまっている材料で作れる料理を作りたいと思います。 冷蔵庫の中の素材を出してみました。 まず右下、一回使った残りの豚肩ロース薄切り、100 … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 さて今回は、2品作ります。 一つは「ガーリックペッパーシュリンプ」、もう一つは「牛乳ワンタンスープ」です。 まず、ガーリックペッパーシュリンプ。 材料は2人分で、エビは無頭・殻付きを1 … 続きを読む

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最近の晩ごはん(お寿司屋編)

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 今月13日は誰かさんの誕生日ですので(誰かさんて誰?・・・ウチの大黒柱ちゃこPさん)、魚好きのちゃこPさんのため11日の日曜日に塩釜市の「丸長寿司」に行きました。 夕方5時30分に予約 … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 今年は新年早々大変な災害やら事故やらが続けて起きて、年末年始にアレ食べたとかコレ食べたとか書き込むのも憚れるので、それは別の機会に備忘録として書きたいと思っております。 なにはともあれ … 続きを読む

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【備忘録】2023-2024年末年始の食事

【お品書き】 ・りゃんばーちゃんの来た日…12月30日午後 ・りゃんばーちゃんの帰った日…1月3日夕食後 ・12月30日晩ごはん 【手作り餃子/スープ】 ・12月31日(大晦日)晩ごはん 【おせち】 【早割】京菜味のむら … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 先日、実家から白菜をもらい、ここ何日か塩タラとか牡蠣を入れたりして、キムチ鍋とかしていましたが、今日は、冬こそ楽して!重ねるだけのフライパン蒸しです。 手順は、①材料を重ねて、②調味料 … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 我が家は毎週日曜がカレーの日。で、その際一度に4皿分を作って翌日月曜もカレーの日2。 我が家のカレーは何十年もS&Bの「クラフトスタイル」シリーズのキーマカレーとケララカレー … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 11月20日の晩ごはんは、「鶏肉とじゃがいものカレー炒め」と「マッシュルームのクリームスープ」を作ります。 材料は、手前が「鶏もものスライス」、左奥が1.5㎝角くらいに切った「じゃがい … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 先日(11月2日)、晩ごはんとしてシーフードミックスを使ったパエリアを作ったところですが、青森にブルーベリーの木を貰いに帰った際に今年の新米30㎏を頂いてきましたので、今回は「新米」で … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 11月2日(木)は、いよいよ新米の季節ということで、我が家ではまだ新米は手に入れておりませんが、 …..φ(。∀*)☆\(-_-) スペインのバレンシア地方の郷土料理パエリ … 続きを読む

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