(※ 写真は全てサムネイルです。クリックすると拡大します。)
みなさん、こんぬづは。
今年も、我が家のちゃこPさんが大好きな塩釜寿司業組合のイベント「伊達な寿司BOWLフェスタ」(第4回)の季節がやってまいりました。
今年も多賀城市、塩釜市、七ヶ浜町、松島町の2市2町、組合加入の27軒の寿司屋さんがフェスタに参加しています。
昨年は震災の影響で我が家はお寿司どころではなかった(?)ので、フェスタはやっていましたが、行けませんでした。
一昨年は二人で3軒を制覇し、スタンプ3つで念願の500円寿司券をゲット!
今回はこの寿司軒を握りしめ、一昨年以上の制覇を目指して頑張るぞ!
ということで、今年最初のお店は、かつて2年連続で行った「だいご寿司」からスタート!
これまでこのフェスタで提供する各店のちらしや海鮮丼は、下は1,500円から上は3,000円くらいまでといろいろでしたが(当然値段の高い方はネタも良くなる。)、今年は全店とも一律2,000円と、値段が統一されました。
ですから、各店の工夫やオリジナリティが今まで以上に試される内容となっています。
今回のだいご寿司さんの参加作品は「ちらし弁当」と、ネーミングこそ当たり前すぎてインパクトに欠けるものですが、周りが全て丼やちらしなのに、唯一、ネタとご飯を分けた「弁当」にしているところがオリジナル!
生ウニ、ボタンエビ、味付けホタテ、マグロの赤身、大トロ、イカ、コハダ、ホッキ貝、ズワイガニ、その他が入っております。
エビの頭のお吸い物、お新香、サラダが出てきます。
大変に美味しゅうございました(^_^)v
実は、だいご寿司も、震災の時は津波でここまで浸水したそう。
高さ約1m20cm。
しかし、40日後には営業再開したそうな。
みんな頑張っているんですね。
最後、果物でブドウとナシが付きました。
さて、今年は11月末までのフェスタ期間中、果たして何軒のお寿司屋さんを制覇することが出来るでしょうか!
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