カセットコンロで鍋チャンズ!シリーズ

みなさんこんぬづは、りゃん父です。

今回のカセットコンロシリーズは、

超絶品!! アワビのしゃぶしゃぶ!!
(そこまで言っちゃう?)


アワビ1
贅沢にもアワビは一人で1コ、つまり二人で2コ。


アワビ2
大きさが分かるように、画像もう1枚。


じつはこのアワビ、青森からお正月用にもらったのを冷蔵庫の冷凍室に入れたまま、トンと忘れていたのだそうで。(忘れるか、ふつう)

(ꐦ°д°)・・・ア、アワビが冷蔵庫のこやしだなんて、オラ信じらんね。(大体、ウチの冷蔵庫、アワビが発見されなくなるくらい大きくないぞ)

アワビ3
ということで、アワビは貝からはずしてタワシでこすり洗いし、ぬめりを取ったらそぎ切りに。

準備が整って、
それでは今夜も・・・・、鍋と言えば・・・・、
(╭☞థ౪థ)╭☞「今夜もやっぱりー、カセットコンロしかないんじゃねー!!!!」
アワビ4


アワビ5
アワビは元々生食なので、さっと鍋をくぐらすだけ。
すぐに火が通ってクルンと丸まります。

アワビ6
ポン酢でいただきます。
あ~、この歯ごたえと火を通すと一層甘みがでる、やっぱ、アワビだわ、シアワセ~・・・・。

ʕ→ᴥ←ʔオイシイワン♪

カテゴリー: 最近の晩ごはん   タグ:   この投稿のパーマリンク

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