みなさんこんぬづは、りゃん父です。
いよいよ今年もGWに突入しました。
ワダスも一応今日(30日)からお休みです。
で、今日のお昼はちゃこPさんがめずらしく、「味噌ラーメンを食べたい。」と言うので(彼女はいつもはサッパリ系の「塩」を選択するのです。)、先月ドリやま号で行った「味噌乃藏 麺光」に行くことにしました。
実は「麺光」には、かつてちゃこPさんも一度行ったことがあるのですが、かなり以前のことなので、すっかり忘れてしまったご様子。
我が家から仙台東道路で「岩沼IC」まで行き、そこから市内に向かって店舗の近くまで来て、やっと思い出したようです。
この店、国道4号線沿いというアクセスの良さからか、曜日にかかわらずいつも混んでいます。今回は12時半過ぎに入ったら、入口近くの二人用テーブル席が2卓空いていたので、そこに座りました。
店内には七夕の吹き流しが。
それと北海道土産の(かつての)定番、木彫りの熊が。
木彫りの熊、昔うち(の実家)にもありました。父親の北海道土産? 伝統こけしや議員先生の毛筆サイン入り絵皿とかと一緒に飾られてました(脈絡のない取り合わせ。結局なんでも有りだ。)。
ちゃこPさんの頭上には、ステレオCDラジカセ(しかも楽々ダビングのWカセット)がぶら下がっているので席を立つ際はゴツンとならないよう頭上注意です。
今回は、ちゃこPさんが野菜タップリ「菜光麺(さいこうめん)」(奥)、ワダスが「赤味噌ネギラーメン」(手前)。
ネギラーメン、ネギが富士山のように大量に盛られてくるかと思ったら、案外控えめでした。
彼女の方は「菜光麺」が意外に口に合ったらしく、次回はそれの備長炭で焼いたチャーシュー麺版の「豚菜麺(とんさいめん)」にするのだとか。
ラーメン店は世の中たくさんあって、しかも中華そばと違って味噌ラーメンは店ごと様々なバリエーションがあって、なかなか気に入るというのは本当に少ないですから、まずは良かったです。
今日はギョウザも食べました(食べかけ写真でスミマセン(*^人^*))。
こちらは熱々で悪くはないですが、味にもう少しインパクトが欲しいです。生姜のおろし汁を加えると味にインパクトが出ます。
我が家は手作りギョウザに生姜を加えます。
爽やかな辛味が加わり、反面脂っぽさが消されて食べ飽きません。手作りギョウザをされる方は、試してみそらーめんなのだゾ、ふふ(o゚c_,゚o)
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