最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。

いよいよ9月です。
今年の夏は暑かったですね。
仙台では最近27℃くらいになりました。ただし、湿度が高くて不快指数がマックスなのです。


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実は今週30日、東京に行った際は、まだまだ34℃もあって、不快指数はジャンボマックスでしたね。(マックスバリュとは言わないのか。)


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さて、暑い夏と言えば、我が家では餃子+生ビールが定番。
で、先週ちゃこPさんがヨークベニマル(マックスバリュじゃないのか。)で見つけてきたのが、こちら、味の素の「しょうがギョーザ」!


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我が家の手作り餃子も土生姜汁をたっぷり入れますが、こちらも「新~箸が止まらず生姜のうまさ」。期待していいのかな?


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でも、小さく「しょうが1%入り」って書いてある??

・・・・・・。


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早速食べてみましょう!
味の素のギョーザは、焼くとちゃんと羽根餃子になります。


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生姜の味がして、普通のよりは美味しいかも。一人1袋ずつ(1袋=12個入り)食べました。


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はい、で、翌日今度は手作り餃子を作りました。
全部で52個作ったので、画像の2皿分。


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今回、我が家の手作り餃子は、ニラの代わりに細ネギを入れてみました。
更に、エビも加えてプリプリ感を演出。
餃子の皮も、具の味を生かすためにモランボンうす皮餃子の皮を使用しております。
土生姜は2かけ(親指2本分)を使いました。


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ゆずぽん+ラー油のタレにつけて食べると、おお、手間がかかるけど、さすがに手作り餃子の方が、ずーっと美味しい!
いくら食べても食べ飽きないゾ!

やっぱり夏いアツは餃子だね。

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