みなさんこんぬづは、りゃん父です。



今週の水曜に秋田に行ってきました。
先日、秋田新幹線の運転見合わせで行けなかった分を日程変更しての再訪です。



今回は秋田市の天気予報は「晴れ」。
途中の大仙市付近もかなりの積雪量ですが、吹雪いたりはしておりませんでした。銀世界ですね。



秋田市に到着しました。
道路脇に除雪した雪は残っているものの、ほとんど路面は乾いており、雪は無いに等しい感じ。
ただ、今週末には再び強い冬型の気圧配置になって、大雪、暴風雪といった予報が出ているので、つかの間の晴れ間といったところです。



さて、この日お昼を食べに行ったのは、訪問先近く、トリコローレ・イタリアーノが目印のお店「アーティーチョーク」。

お店に入ったら、混んではいませんでしたが、ほとんどが女性のお客さん。まあしょうがないです。
男性一人のワダスは、一番窓際の席に案内されました。



窓際には、ピノキオのイラストが描かれたイタリアのトマトの缶詰がずらりと並んでおります。
これ、2.55㎏缶だそうで、古そうだと思って触ってみたら、まだ開封していない賞味期限が来年のまだ新しいトマト缶でした。
ダイスドトマトとかピノキオとかポモドーロとか、ワダスにもなんとなく読めます。



で、注文したのは、ランチメニューの新鮮野菜のアーリオ・オーリオ。
ワダス、基本的にはあっさり白ワインベースのボンゴレビアンコとかが好きですが、この店のランチメニューでは一番あっさりしてそうなのがアーリオ・オーリオ。
先に、パンとオリーブオイルとフレッシュサラダが出てきます。



こちらが新鮮野菜のアーリオ・オーリオ、いわゆるペペロンチーノ。
バジルとニンニクの風味が効いていて、うまい！ベーコンもうまい！
カラーピーマン、ズッキーニ、ナスが彩りよく、ヘルシー！
この皿、意外に真ん中が深くなっていて、結構量も多め。しかも熱々でした。