カテゴリー別アーカイブ: 最近の晩ごはん

最近の晩ごはん(お寿司屋編)

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 今月13日は誰かさんの誕生日ですので(誰かさんて誰?・・・ウチの大黒柱ちゃこPさん)、魚好きのちゃこPさんのため翌14日の金曜日に塩釜市の「丸長寿司」に行きました。 夕方5時30分に予 … 続きを読む

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【備忘録】2024-2025年末年始の食事

【お品書き】 ・りゃんばーちゃんの来た日…12月31日午後 ・りゃんばーちゃんの帰った日…1月3日昼食後 ・12月30日晩ごはん 【手作り餃子】 ・12月31日(大晦日)晩ごはん 【おせち】 【早割】わらびの里 和洋料亭 … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 先週の金曜日は「ブロッコリーのガレット」と「ねぎと牛肉のすき焼き風蒸し煮」を作りました。 まずは「ブロッコリーのガレット」から。 ブロッコリーの軸の部分は電子レンジで1分間かけた後細か … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 久々の自分で料理した「最近の晩ごはん」です。 日常的に料理はしているものの、写真を撮っていなかったので、久々の新作のアップです。 今回は12月11日に作ったもので、「鶏肉とたまねぎのコ … 続きを読む

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最近の晩ごはん(お寿司屋編)

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 今月15日は誰かさんのン十回目の誕生日(誰かさんて誰?・・・・オラだよオラ。)だったので、一週遅れの週末の20日(土)、塩釜市の「丸長寿司」でちゃこPさんにお寿司でお祝いしていただきま … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 昨日(31日)は主菜として「さんまと豆腐のスープ煮」(画像右)と副菜として「油揚げとタマネギのシーザーサラダ」(画像左)を作りました。 左奥は、その2品では少し足りないかなと思って購入 … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 一昨日(29日)は主菜として「春菊と焼き肉のサラダ」(画像右)と副菜として「春菊の炒めごまあえ」(画像左)を作りました。 春菊は1ワを用意しますが、主菜の焼き肉サラダの方には葉を摘んだ … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 昨日(22日)は主菜として「鶏肉とブロッコリーのトマトチリ」(画像左)と副菜として「きのこのねぎマヨネーズ」(画像右)を作りました。 「きのこのねぎマヨネーズ」は電子レンジでチンするだ … 続きを読む

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最近の晩ごはん

みなさんこんぬづは、りゃん父です。 昨日(21日)は主菜として「さば缶とトマトのオイル煮」(画像左手前)と副菜として「わかめと豆腐のサラダ」(画像奥右)を作りました。 右手前はオイル煮と豆腐だけでは足りないかもと思って買 … 続きを読む

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最近の晩ごはん

最近の晩ごはん みなさんこんぬづは、りゃん父です。 先週の木曜日は冷蔵庫に茹でたブロッコリーがあったので「牛肉と玉ネギのビール煮」を作りました。 いわゆる牛肉のビール煮込みで、フランドル地方(現在のオランダ南部、ベルギー … 続きを読む

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