みなさん、またまたニーハオ、りゃん父あるね。 本日(１５日)、ワタシの実家の皆さんがワタシの作るギョーザを食べに、ウチに押しかけてきたアルね。 りゃんばーちゃんと、ワタスの兄と兄嫁の３人が来たね。 だから、ギョーザはいつ … 続きを読む →

みなさん、ニーハオ、りゃん父アルね。 今日はワタシがギョーザを作ってるところの映像アルよ。 皮の包み方のコツは、具を入れすぎないことと、ヒダを多く作ってプックリ仕上げることね。 皮はちゃんと水を塗らないとくっつかないから … 続きを読む →

正月３ヶ日は毎朝餅を焼いて、アンコとか納豆とか雑煮を食べてました。 で、夜も、数の子とか筋子とかタラコだったり頂き物のマグロとか食べてましたが、こういう食事も毎日だとだんだんと飽きてきて、年末にばーちゃん家から白菜を何個 … 続きを読む →