今年は11月中に年末の買い出し!

みなさんこんぬづは、りゃん父です。
早いもので今年も残り1ヶ月となりました。

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今年も、まだ11月30日ではありますが、恒例の塩釜魚市場仲卸市場への年末の買出しにちゃこPさんと行ってまいりました。

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2021年、2022年、2023年と3年連続で、生ズワイガニ棒ポーションが高騰し購入を断念した我が家です。
これまでの価格の変遷をまとめると、
2020年~1箱(1㎏40本)7,340円 ⇒2箱購入
2021年~1箱10,000円に値上がり ⇒購入せず
2022年~市場内の寿司種専門店3軒とも仕入れなし。うち1軒の話によると500gで6,000円に値上がり ⇒購入せず
2023年~入荷しているが、500gで9,000円に更に値上がり ⇒購入せず

で、一応今年も寿司種専門店の「海老今」さんに寄ってみました。
そしたら、今年は1㎏40本で9,300円なので4年振りに購入を決意!!!\(*T▽T*)/
倉庫から1箱出してきてもらうことにしました。

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倉庫から持ってくるのに10分ほど掛かるので、その間、他の買い物をします。
まずやって来たのは、海苔乾物専門店。

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昨年は東松島漁業生産組合鳴瀬支所の一番高い海苔が10帖4,900円を買いましたが、ニュースでは今年も高いと報道していたので、ちょっとドキドキでしたが、大体10帖3,300円から3,900円くらいが今年の新海苔の価格帯のようです。

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で、上の画像の一番左の1帖ずつ個包装になっている3,700円のを購入。
(写真は店のおばちゃん)

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最近、ずっと鮭とばが高くて、コンビニやスーパーでは買っていませんでしたが、この店に鮭とばがぶら下がっているのをちゃこPさんが発見。
で、1袋1,000円を購入。

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次は貝類のお店。
昨年も殻付き牡蠣を購入し、フライパンで蓋をして蒸し焼きにして食べました。

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で、蓋をするので出来れば薄い殻のものをと話したら、牡蠣は殻が厚い方が身が入っていて良いのだそう。
そこで今年はフィッシュロースターで焼くことにし、今日の夜、りゃんばーちゃんが泊りに来るので1個250円のを一人2個ずつで計6個を購入。
(フィッシュロースターでは8分間焼くのがベストのようです。)

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牡蠣を選んでもらっている間、貝類を眺めていたら、なぜか消防車や救急車、ドクターヘリのミニチュアがたくさん並んでいる。
「みやぎ消防団応援事業所」で、消防団員カード優待店となっています。そういうのがあるんですね。
また、盛り塩も置かれています。

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このぶら下がっているのは何?と尋ねたら、「牡蠣」のキャラクターでその下にぶら下がっているのは「カキフライ」なのだそう。なるほど。

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次に、生マグロ専門店に来ました。

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塩釜港で揚がるマグロのうち「三陸塩竈ひがしもの」に認定されるのはメバチマグロ。
夕食用に1柵買いました。2,300円のが500円引きの1,800円でした。

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最後に、寿司種専門店の「海老今」さんに戻り、生ズワイガニ棒ポーションを購入し、本日の買出しが終わりました。
ちなみに、鳥取県境港の門永水産のHPで調べたら、同じ商品が通販では税込み9,900円でした。

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生ズワイガニ棒ポーションの箱を開けるとこんな感じ。
夕食でマグロと一緒に、一人2本ずつ刺身で食べましたが、さすがに生ズワイは美味しいです。
カニしゃぶで食べても美味しいですが、やっぱり刺身が一番ですな♪(≧▽≦)

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