本日(山の日)の昼ご飯

みなさんこんぬづは、りゃん父です。

夏はやっぱり冷たい麺ものが美味しいですね。
冷やし中華の発祥の地は仙台を含め、いろいろと言われておりますが、冷やしラーメンと言えば発祥の地は山形。
温かいラーメンと同じように冷たいスープがたっぷりなのが特徴です。

今の時期、山形市内のあちこちのラーメン店では、夏季限定冷やしラーメンがメニューに並びます。
味は醤油が一般的ですが、最近行った「山長」という手打そば店で食べた「樹氷ラーメン」というのは珍しい塩味だったので、ラーメンは「塩派」のちゃこPに教えたら「食べてみたい。」ということになって、本日山の日、お盆の帰省ラッシュとは異次元のガラガラに空いた山形自動車道をN坊号を走らせ行ってきましたよ。


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ガラガラに空いた山形自動車道。本当に今日が帰省ラッシュのピークの日なのか!?


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普通こういうお店は開店が午前11時の場合が多いので、お昼の時間にかからないよう早めに来たら11時20分に到着。そしたら「山長」は開店時刻が11時30分でまだ準備中でした。


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写真を撮っていたら、絶妙のタイミングで「なかでお待ちくださーい。」と店員さん登場!
ワダス、キメ顔のまま振り向いてしまったぞ。


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こちらが夏季限定メニュー。樹氷ラーメン(塩味)、冷丼(ひやどん)ラーメン(醤油味)、冷やし中華、そして本来はそば屋なので冷やし鳥そばと冷やしたぬき。


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お店の中はテーブル席と座敷席があって昭和レトロなそば屋といった感じ。落ち着くね。


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本日ワダスは、冷丼ラーメンを注文。スープはラー油も入ったピリ辛の醤油味で、冷やし中華のような酸っぱさはありません。


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こちらがちゃこPの樹氷ラーメン。
肉は鶏で、照り焼きチキン(のたれをかけない状態)のような皮の焼け具合も美味し~!(かったそうです。)
本来はマヨネーズものってきますが、前回ワダスが食べたときの感想ではマヨネーズはスープを白濁させますし味も変えてしまうので、抜いてもらいました。
ちゃこPも満足していたのでそれで正解だったと思います。


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で、帰りに山形道から東北道に合流すると、さすがに渋滞してました。
隣のレーンを走るトラックは牛を運ぶ輸送トラック。


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キロサ牧場「岩手めんこい黒牛~玄米育ち」の子牛を運搬していました。


牛と言えば、イタリアの跳ね馬がエンブレムのフェラーリに対し、ランボルギーニのエンブレムはファイティングニモ!(^∀^)

φ(.∀*)☆\(-_-;)

それを言うなら、ファイティングブル(暴れ牛)。
しかもニモはファインディングニモ。

ここだけの話、最近までてっきりファイティングニモだとばかり思いこんでおりました。ファイティング原田世代なもので・・・(#^^#)ゞ
しかしネットで検索したら、「やってはいけない凡庸すぎる間違い。アジアで一番英語が通じない国が日本と言われる象徴。」とまでこき下ろされてました(T∀T)
ふん、いいよどーせ、オラ語学なんて嫌いだ。そんなの間違ってたって生活困らねえし。

ということで、本日見かけたファイティングブル・・・・ん?ファインディングブル?
カウンタック25thアニバーサリー。ワダスらスーパーカー世代の頂点、王様ですね。
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